Mungkin yang selama ini kita ketahui adalah manfaat buah jeruk. Namun tahukah kamu bahwa ternyata kulit jeruk juga bermanfaat. Apa saja manfaatnya?ย Berikut adalah penjelasannya.
- Kulit jeruk bisa mengobati peradangan
Pada dasarnya, peradangan terjadi sebagai bentuk respon imun terhadap infeksi yang terjadi. Respons ini merupakan salah satu bentuk pertahanan diri. Sifat anti inflamasi yang terkandung pada kulit jeruk ternyata bermanfaat untuk mengobati peradangan yang terjadi pada tubuh.
- Kulit jeruk bermanfaat untuk melawan kolestrol
Menurut suatu penelitian, kandungan flavonoid yang terkandung dalam kulit jeruk bisa bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol pada tubuh. Selain itu kulit jeruk juga bisa melawan Radikal bebas. Radikal bebas sangat berbahaya bagi tubuh karena bisa menjadi pemicu untuk terkena penyakit penyakit berbahaya.
- Kulit jeruk sangat kaya akan antioksidan
Bukan rahasia lagi, jika buah pada jeruk memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Namun ternyata tidak Cuma buah yang mengandung antioksidan yang tinggi tetapi juga kulitnya. Menurut sebuah penelitian, antioksidan sangat bermanfaat untuk menjaga dan mencegah terjadinya penyakit penyakit kronis seperti jantung, hati, dan kanker.
- Kulit jeruk memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi dibanding buahnya
Kandungan yang ada pada buah jeruk yang paling banyak diketahui adalah vitamin C. Namun ternyata tak Cuma buahnya namun kulitnya pun memiliki kandungan vitamin C bahkan lebih tinggi. Bahkan dalam sebuah penelitian menyebutkan mengkonsumsi kulit jeruk 20 kali lebih bermanfaat dari pada mengkonsumsi buah jeruk itu sendiri.
- Kulit jeruk memiliki kandungan serat yang tinggi
Dan fakta mengejutkan lainnya yaitu bahwa dalam satu sendokย kulit jeruk mengandung 3 kali lebih banyak serat dari pada buah jeruk itu sendiri.
- Kulit jeruk bisa mengelola diabetes, menjaga, dan menurunkan berat badan
Dalam sebuah diset mengatakan bahwa kulit jeruk mengandung senyawa tanaman yang dikenal dengan nama polifenol. Dan ternyata polifenol dapat mengendalikan berbagai macam penyakit seperti diabetes tipe 2 dan obesitas. Kulit jeruk juga bagus untuk yang sedang diet.