Mangga termasuk salah satu buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia. Banyak dijumpai di pekarangan rumah ataupun dibudidayakan di kebun yang luas.
Nama Latin Mangga
Buah mangga mempunyai nama latin Mangifera Indica. Kecuali untuk mangga kuini dan kasturi mempunyai nama spesies yang berbeda.
Buah Mangga termasuk kedalam keluarga dari Mangifera, dan suku Anacardiaceae yang terdiri dari 35-40 anggota. Pohon mangga termasuk dalam tumbuhan tingkat tinggi karena memiliki struktur batang arboreus. Artinya tumbuhan kayu yang memiliki tinggi batang lebih dari 5 meter. Pohon mangga bisa tumbuh 10 meter sampai 40 meter tingginya.
Nama Malayalam Maanga merupakan nama latin dari mangga. Dalam bahasa Indonesia disebut dengan mangga. Oleh orang portugis kata ini dibawa ke Eropa dan diserap menjadi manga (bahasa Portugis). Dalam bahasa Inggris disebut mango, dan lain-lain. Nama ilmiah mangga ini bisa diartikan: (pohon) yang berbuah mangga berasal dari India.
Klasifikasi Mangga
Kerajaan : plantae
: magnoliopsida
: sapindales
: anacardiaceae
: mangifera
: M. Indica
Mangga sekerabat dengan kweni (M. Odorata), Kemang ( M. Kemanga), bacang ( M. Foetida) , kasturi dan yang lainnya.
Jenis-Jenis Mangga Di Indonesia
Di Indonesia ada bermacam-macam jenis mangga diantaranya :
Mangga Golek
Ciri mangga ini adalah buahnya mempunyai ujung runcing, panjang sekitar 17 m dan beratnya bisa mencapai 500 gram.
Mangga Arumanis
Dengan panjang mencapai 15 cm, Buahnya berbentuk bulat memanjang dan bisa mencapai berat 450 gram.
Mangga manalagi
Buah yang belum masak dan menjelang tua mempunyai rasa yang manis.
Mangga Endog
Mempunyai bentuk bulat telur dengan panjang 7cm dan berat 200gram.
Mangga lalijiwo
Ukuran mangga ini tidak terlalu besar. Hampir menyerupai mangga endog. Dengan panjang 7 cm dan berat 200 gram mangga jenis ini memiliki bentuk buah membulat pada bagian ujungnya.
Mangga madu
Mangga ini mempunyai rasa yang manis seperti madu. Dengan daging buah yang menguning,kadar air sedang dan berserat sedikit,serta mempunyai aroma harum.
Mangga kweni
Mempunyai daging buah yang berserat kasar, beraroma khas kweni, berair dan berwarna kuning.
Mangga Apel
Mempunyai bentuk mirip seperti apel. Mangga ini mempunyai rasa yang masam sehingga banyak digunakan untuk membuat rujak.